メガ白菜

ワンちゃんの可愛さの余韻に浸りながら
日本犬展覧会会場の帰り道、
桜の綺麗な場所を散策すると・・・

まあ
なんて大きな白菜良く見ると
カボチャやトマトも

野菜の高騰が騒がれる中
コレはありがたいわ

とりあえず乗ってみました
・・・・

冷静になって、帰りました。

”メガ白菜”に想いを馳せて
もやしラーメンを作りました
自家製チャーシューをたっぷりのせて

結論：もやしは優れている

ご馳走♪

審査会も終わったし
美味しい物で自分を労うことにしました

先ずは、ずっと気になっていたお店の
苺大福
大福がはちきれんばかりの大粒苺
と、言うよりもすでにはちきれている

あんこに負けない位の甘さの苺
ほんのり塩味がいい塩梅の大福（←涎）
大変美味しゅうございました

そして腕をふるってご馳走を作りました
ハンバーグ・ピザ・スパゲティーに
オムライス・ホットケーキ

・・・・いただきます・・。

ご馳走の正体はお菓子でした
ソフトキャンディーやグミで
”お料理”が作れるスグレモノ（？）です
近頃は楽しいお菓子があるのね


この後ちゃんとした食事を摂りました

スイートポテト♪

スイートポテトを作りました
簡単なのに美味しいです

お芋はじっくり茹でて甘さを引き出し、
お砂糖は控えめ

柔らかすぎて形成ができず
スプーンですくい落として焼いたから
ちょっぴり歪ですが
お客さんにも喜んでいただけました

市販のケーキやパッケージに入ったお菓子も
好きだけど、自然本来の甘さを生かしたお菓子は
体も”美味しい”って言っている様な
気がします。




なんちゃって

チューロス♪

スペインの揚げ菓子『チューロス』を
作ってみました

外はカリッ中はしっとりモチモチ♪
簡単なワリに美味しゅうございました

白い口福♪

近所に新しくできたタイヤキ屋さん

『元祖 白い鯛焼き』のノボリに惹かれて
買いに行きました

小倉・抹茶・白あん・チョコ・カスタード

嗚呼どれも美味しそう←涎
やっぱり基本は小倉よね

モチモチ食感に甘すぎない小倉あんが良く合って
美味でした

お店のおじさんが声が大きくて
元気が良くて気さくで感じの良い方だったので
尚更美味しく感じます

『食』という漢字は、
”人を、良くする”って書くけど
”人が、良くする”とも読める。

同じ商品でも、扱う人が良ければ
より一層良い物になる事を実感しました。



なんちゃって

バレンタイン♪

バレンタイン♪
数ヶ月前に漬けておいた
自家製ラムレーズンが
良い具合に漬かっていたので

トロリと溶かしたスイートチョコレートを
合わせて、ラムレーズンチョコにしました

ラム酒の芳醇な香りと程よいアルコールが
甘いチョコレートと良くあって美味でした

自分で作って、自分で食べちゃった

それからご近所のお友達（女性）に
”友チョコ”代わりに和菓子を進呈
（頂き物のお裾分けですが）
喜んでもらえました

そして一日遅れだけれど今日・・・・・
年上の男性に、チョコレートをそっと渡しました
緊張したし、どんなリアクションが返ってくるか、
受け取って貰えるかどうか心配でドキドキしたけど・・・受け取ってもらえました

義理チョコを、職場の男性の皆さんに。（平均年齢が50代）
おじさん方はバレンタインなんて行事
興味がないかしら？チョコなんて食べないかな？と
心配だったけど、とりあえず貰ってくれてよかったわ
無駄になっても切ないですしね

ハッピーバレンタイン

メデタシメデタシ・・・・（？）

ラバッツァ！！♪（喜）

ご近所のスーパーで素敵な出会いがありました  

イタリアで一番飲まれているコーヒーブランド
『LAVAZZA』のコーヒー豆

ちなみに最初は”ラバッツァ”と読むと知らず、
（ラ・バ・・・・ザ？なにこれ？）と思いました

通信販売ではよく売られていますが、
ごく普通のスーパーで見かけたのは初めてで、
しかも半額値引き
そしてカフェインレス

夜に飲みたい時に最適です

本当に思いがけない”出会い”に
大興奮しました

福引せんべい

「福引せんべい」をいただきました
三重県で節分の季節に期間限定で販売される、
厄除けのおせんべいです

注：画像のタバコの箱は大きさ比較用、
　　イチゴは・・・・ただの私のオヤツです
　　全く節分に関係はありません

とても大きくて三角形で、割ると中の空洞から
縁起物の人形とおみくじが出てきます

大きいよく見ると焼印で
”福引”の文字や虎の絵柄が描かれています

割るのが勿体無いけれど・・・・
思い切って粉砕

金色のお人形と大吉のおみくじが出てきました
なんだか運気がアップした気分です

余談：恵方巻を作ろうとしたら
　　　中に巻く具材が全く無かったので・・・・・
　　　梅干とタラコを入れてクルクルと
　　　細長く巻きました

見た目は恵方巻でした、食べてみたらオニギリの味がしました。コレはもうオニギリでは？
後で”恵方巻は7つの具を巻く”という事実を知ってガックリしました

合格祈願に亀食べた！

先日テレビで観た”亀の形のどら焼き”

県内のお菓子屋さんで製造・販売しているそうです。
今の時期、受験生向けに作られた
お菓子やグッズが熱いそうな

スーパーでも”ウカール”や”キットカット”
ゲン担ぎの商品をよく見かけますね

トッポならぬ”トッパ（試験突破とかけて）”には
「ナルホド～」思わず感心しちゃいました♪

縁起物の亀を模ったどら焼き・・・・
とっても美味しそうで（←涎）
作ってみました

・・・・・ホットケーキで

フライパンの上に、注意深く生地を垂らして・・・
亀の形になるように整えて・・・
完成

まあなんて可愛らしい♪
ふっくら焼きあがったチビカメの皆さん
（途中、雪だるま型になってしまったり
ひっくり返すときに失敗して足が折れてしまったのは
ご愛嬌です）

受験を控えた友人に食べさせたら
とても喜んでくれました

味は・・・・ただのホットケーキでしたが
楽しかった

パフェ♪

気になっていたカフェに行ってきました
たまには滅多に行かない方向に
足を伸ばしてみるのも新鮮ですね

エスプレッソと、
お店のオリジナルパフェをいただきました

ピリッとした酸味と苦味のエスプレッソに
パフェの程よい甘さが良く合って
大変美味しゅうございました

看板に書かれているワンちゃんのイラストが
可愛かったです♪